Hobbykokken - Sous vide tips til tilbehør til påskelammet: Gulrotpuré: 1 kg (ferdig skrelt) gulrot vakumeres og får 1 t 20 min i vannbad på 90 grader. Tilsett 50 g smør og
Kristian kokkelerer ting han ikke kan (og drikker vin i mellomtiden): Sous Vide Lammecarré med gulrot, rosenkål, eple og sopp
![Aperitivo mat- og interiørgleder – Torsk sous vide med råstekte poteter, glaserte gulrøtter, ertepuré og bacon Aperitivo mat- og interiørgleder – Torsk sous vide med råstekte poteter, glaserte gulrøtter, ertepuré og bacon](https://cdn.blogg.no/content/uploads/sites/322/2018/12/03162707/dsc_0218-2016656-9-1474091265480.jpg)